Der Vetterhof
Seit über 300 Jahren bewirtschaftet unsere Familie Lustenauer Boden. In den 80er Jahren haben sich Annemarie und Hubert Vetter, die Eltern von Simon, für eine alternative Form der Bewirtschaftung entschieden und nahmen so eine Vorreiterrolle im Biolandbau in Westösterreich ein.
Mitte der 90er Jahre wurde es uns dann auf unserem Hof im Zentrum von Lustenau zu eng. Gemeinsam mit dem renommierten Architekten Roland Gnaiger haben wir unseren neuen Hof Mitten im Vorarlberger Rheintal, genauer genommen im Ried zwischen Dornbirn und Lustenau, geplant und gebaut.
1996 sind wir dann mit Sack und Pack (oder in unserem Fall auch mit Kindern und Rindern) umgesiedelt und bewirtschaften seither inmitten des "Central Park" der Rheintalstadt unsere Felder.
Kraut und Rüben
Auf unseren Feldern wachsen je nach Saison die unterschiedlichsten Kulturpflanzen. Von der Aubergine über Pak Choi und Pastinake bis hin zu Yellow Submarine und Zucchini bauen wir fast alles Gemüse, das in Mitteleuropa wächst, auf unserem Hof an. Kompost und eine vielseitige Fruchtfolge mit Zwischenfrüchten und Gründüngungspflanzen halten unsere Felder fruchtbar.
Die Rinder sind los
Bis vor wenigen Jahren haben wir auf unserem Hof eine Mutterkuhherde gehalten, jetzt aber konzentrieren wir uns gänzlich und mit vereinten Kräften auf den Gemüsebau - und sind quasi rinder- und fleischlos.
Bei uns ist immer was los. Wer auf dem Laufenden gehalten werden will (über Veranstaltungen, neue Produkte, Projekte, etc.), kann sich hier zum
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Place to be, ...
Bei uns ist immer etwas los. Über’s Jahr verteilt gibt es eine ganze Reihe an Veranstaltungen geselliger, künstlerischer, musikalischer, wissenschaftlicher und kulinarischer Art …
Über Ideen, Wünsche und Anregungen und natürlich dann auch über euren Besuch freuen wir uns sehr.
... place to see
Gerne zeigen wir unseren Hof und unsere Felder interessierten Leuten und beantworten eure Fragen. Da wir aber unter der Woche recht viel um die die Ohren haben, bitten wir euch, während den Öffnungszeiten des Hofladens vorbei zu kommen. Dann ist sicher jemand am Hof und ihr müsst uns nicht zwischen unseren Karotten- und Salatfeldern suchen.
Exkursionen und Studiengruppen sind bei uns immer willkommen.
Wenn ihr eine Hofbesichtigung plant oder gerne ausführlicher über unser Tun oder zu einer speziellen Sachlage informiert werden wollt, nehmt gerne Kontakt mit uns auf (am Besten per Mail: info@vetterhof.at oder telefonisch: 05577 63395). Dann können wir gemeinsam einen Termin festlegen und auch besprechen, welche Themenbereiche euch am Meisten interessieren - von Pflanzenbau über Produktveredelung, Architektur in der Landwirtschaft bis hin zu neuen Bewirtschaftungs- und Wirtschaftsformen haben wir so einiges in Petto.
Kontakt
vetterhof
Alberried 14, 6890 Lustenau
t +43 5577 63395
info@vetterhof.at
www.vetterhof.at
Für Fragen, Wünsche, Anregungen, Lob oder (konstruktive) Kritik haben wir grundsätzlich immer ein "offenes Ohr" (nur vielleicht halt gerade keine "freie Hand").
Telefonisch sind wir in der Regel von Montag bis Donnerstag von 9:00 – 12:00 Uhr erreichbar. Am einfachsten erreicht ihr uns per Mail - nämlich (fast) rund um die Uhr.
Wir freuen uns, von euch zu hören!
Bio
Alles, was ihr über unseren Hof beziehen könnt, kommt aus biologischer Landwirtschaft und aus der Region. Wir werden jährlich von unabhängigen Kontrollstellen kontrolliert und freuen uns aber auch, wenn du dir selber ein Bild von unserem Betrieb machen willst. Aktuelles Bio-Zertifikat hier downloaden.
Bodenfruchtbarkeit Fonds
Zudem sind wir ein Partnerbetrieb des Bodenfruchtbarkeitfonds. Zusammen mit anderen Betrieben erhalten und steigern wir die Bodenfruchtbarkeit für zukünftige Generationen. Mehr Infos dazu findet ihr unter www.bodenfruchtbarkeit.bio
BOKU Praxisbetrieb
Seit März 2020 sind wir außerdem Kooperationspartner beim BOKU Praxisnetzwerk und ermöglichen somit interessierten Studenten den Einblick in unser komplexes Berufsfeld :). Macht euch gerne beim BOKU Praxisnetzwerk schlau.
Empfohlen von Slow Food Österreich
Seit dem 10.12.2020 werden wir von Slow Food Österreich empfohlen und sind außerdem Fördermitglied im Verein.
